Лютивото предизвикателство на годината!

Още първия път, в който опитахме изгарящо лютите сосове на Chilli Hills Farm се вдъхновихме и създадохме Hot Devil Tuna Burger, който сега е част от постоянното меню на Ribu Ribu и фаворит на всички фенове на лютото.

Chilli Hills Farm е първата ферма за люти чушки в България, основана преди повече от 3 години в малко селце в полите на Витоша.

Ние напълно подкрепяме тяхната философия за домашно правени, чисти продукти, а мотото им “От семка до бутилка” перфектно описва старанието, което влагат за създаването на всяка бутилка сос.

Когато разбрахме, че ще идват във Варна, бързо си спретнахме едно кулинарно шоу и дуел между нашия шеф-готвач Иво Жечев и Сандо Макс – човека зад Chilli Hills.

Те извадиха барбекюто, наредиха ножовете и започнаха да изкушават минувачите с изгарящите си предложения.

Сандо се беше подготвил да подлюти варненци с пикантни такоси с панирани скариди и шишчета от сьомга.

А Иво измайстори култовия бургер Loverboy със сьомга и прелъстяващия сос Love Potion с нар.

Появиха се много доброволци, които тестваха сетивата си и пробваха колко люто могат да понесат. А за големите смелчаци, Сандо беше подготвил най-лютата чушка на света – Carolina Reaper.

За охлаждане на страстите се погрижиха craft бирите White Strok, a за готината музика са виновни Sinful Dragons a.k.a. Mitach & Indy.

Прекарахме си изгарящо и нямаме търпение за следващия път!

През това време можете да опитате всеки техен сос в комбинация с нашите сандвичи с риба на бул. Цар Освободител 150.